ヴィーガニズム (ヴィーガンからのリダイレクト)
ヴィーガン」 (vegan) という言葉は、「酪農製品を食べない菜食主義者」を表すために、1944年にイギリスにおいてヴィーガン協会の共同設立者であるドナルド・ワトソン(英語版)によって作られた言葉であるが、ヴィーガン協会は卵の摂取にも反対していた。1951年、ヴィーガン
129キロバイト (13,893 語) - 2019年3月15日 (金) 07:37



(出典 lourand.com)


ヤダ、肉食いたい

1 ニライカナイφ ★ :2019/03/17(日) 22:26:40.42

◆ ヴィーガン給食が増える?――アメリカの小学校

2017年、ニューヨークシティにある1200の公立学校で、ヴィーガン仕様の給食が選べるようになりました。
この価値観に反対する人も多いことから、当時のアメリカではちょっとした話題に。

やはりポイントは「公立学校で」というところです。
すべての子どもたちの健康を考えて導入されました。

ちなみに、ニューヨークシティの3つの小学校では、同じような理由でベジタリアン給食に完全移行しています。
で、2019年はそんな健康や環境を意識したヴィーガンの年になると言われているんです。

植物性食品でできた“肉”が人気を集めているなど、多角的な視点から世の中の流れを捉え、イギリスのエコノミストが発表。
そう予測する理由のひとつに、ロサンゼルス市でも教育機関が市内の小学校をはじめとした公立学校で、ヴィーガン給食の提供を予定していることを挙げています。

ま、マクドナルドもヴィーガンバーガーを売り出したくらいですからね。
世界中で展開しているファストフードチェーン店が無視できないくらい“人口”が増えているわけです。
アメリカの小学校で始まったように、世界でもヴィーガン給食が増えるのは時間の問題なんでしょうね。

(写真)

(出典 image.news.livedoor.com)


TABI LABO 2019年3月17日 1時33分
http://news.livedoor.com/article/detail/16166492/





13 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:31:45.11

>>1
これだけど「コストカット」だけが主眼でそこと全く関係ないってのがなんだかねぇ
豆と芋が「菜食」って言われても正直困るよ


20 みんなで即時廃止! THE畜産 :2019/03/17(日) 22:36:07.72

>>1
種差別である畜産は即時廃止すべき。


31 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:40:14.65

>>1
アレルギーでもないのに、そんなモノ押し付けるな

ヴィーガンなんて一種の宗教
.


33 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:41:14.40

>>31
野菜から作られてるけど栄養面とか肉と同じかそれ以上らしいぜ
※ちゃんと作られてればの話だけどな


59 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:51:57.07

>>33
それ以上の訳がない

菜と肉はそれぞれのメリットがあり重要なのはバランス


38 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:43:01.18

>>1
ただでさえ貧相なアメリカの学校給食から肉や卵を抜いちゃったら、
さらに酷いことになりそう。茹でたブロッコリ2本とパンとか。


45 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:45:12.38

>>1
勝手に肉食わないって言ってるならどーうでも良いんだけど
人さまにそれを強要したり押しつけたりするのは違うよな


60 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:52:39.02

>>1
ほらやっぱり


62 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:53:16.06

>>1
手間と材料費がかかる食事にはそれなりの請求が必要だぞ?


75 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:55:08.32

>>1
>ちなみに、ニューヨークシティの3つの小学校では、同じような理由でベジタリアン給食に完全移行しています。

>で、2019年はそんな健康や環境を意識したヴィーガンの年になると言われているんです。

知ってた。


3 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:28:03.07

これはやめた方がいい、成長期にヴィーガンはダメだろ


8 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:30:07.94

こないだ乳児にヴィーガン食食わせて栄養失調でクル病にさせて逮捕されたヴァカがいただろうに


9 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:30:09.30

ちゃんと肉も食べる子供向けの食事を準備しないと差別だろう


12 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:31:19.55

ビーガンって肥料等もすべて植物由来のみ?


15 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:32:22.85

断食は流行らんのか?


16 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:33:38.08

成長期にこれはまじで悪影響出るからやめたほうがいい


17 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:33:46.35

そういう方針の家庭には必要だよな


18 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:35:12.30

どうせ不味いピーナッツバターサンドイッチと
リンゴ1個とかだろ
今までと変わらん


23 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:37:29.65

ヴィーガンは癌にならないのは有名。
癌になりたくなければヴィーガンになるべき。


28 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:39:06.92

>>23
ジョブスは膵臓癌で早死にしたよw


40 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:43:51.30

>>28
ジョブズは、iPhoneなどの電磁波で癌になっただけ。
電磁波の毒が強すぎた。


49 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:47:16.63

>>40
無知だなあ、フルーティアといって、植物の本体を殺さず果実しか食わないタイプのビーガンで
膵臓悪くして死んだんだよ、伝記映画の主役も役作りの為に真似してみて膵臓炎で救急車で運ばれてる


73 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:54:51.15

>>40
あー言えばこう言う
まさにダブスタw
菜食主義はバカしかいないなw


67 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:54:04.23

>>23
ヘップバーンはガンで死んだが?


26 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:38:38.68

昼御飯だけならいいんじゃね?
宗教別に用意する必要も無くなるし。


27 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:38:46.65

単なるコストカットの為の貧相な食事も菜食主義でお化粧すれば豪華料理に早変わり


32 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:40:44.43

ヴィー癌になっとる


34 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:41:29.91

日本に文句言ってこなけりゃ
どうでもいいわ
アメガキなんてどうせデブにしか成長せんだろ


36 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:41:41.00

子供の頃からビーガン食で成人した人はどれくらいいるの?
または20年か30年以上ビーガン食を実践してる人はどれくらい?
正直まだそんなにいないだろ?何十年も続けた結果を保証するデータが少ないのに大丈夫なのか


37 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:42:58.64

>>36
乳製品ありだったらインドでは普通


57 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:51:35.91

>>37
乳製品オーケーならビーガンじゃない
インドは牛脂やヨーグルト使うことも多いし単純に豆や野菜中心のヘルシー食と言える

ビーガンはそれとは違って完全菜食主義だから、成長期に相応しいライフスタイルなのか疑問だ


44 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:45:01.04

プロテインも、牛乳由来と大豆由来のモノがある。大豆由来のはちょっと安い
牛乳由来に劣るとは言われているけど肉食わないと栄養が足りないという事はない
ビーガンボディビルダーとかも結構多い


58 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:51:41.44

>>44
栄養士に言わせると、植物性由来では動物性由来のすべてのアミノ酸を代替できるわけではなく、
この技術が確立されないと代替性があるというのは(ビーガンがそれでもいいのかどうかはおいておいて)嘘、
らしいけど。


78 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:56:47.44

>>58
江戸時代の栄養士かw 


86 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:59:25.77

>>78
調べたらB12だったわ。これは植物では一切できない。


97 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 23:03:26.77

>>44
5年や10年くらいならビーガンのアスリートでもそんな影響出ないと思うけどさ…
人間は何十年も生きるのに一生ビーガン食で本当に大丈夫だろうか?
逆に言うと10年や20年で止めるような生き方ならただのファッションか一時的な趣味だよね


50 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:47:26.45

日本で働く海外の人が、スタバみたいなところで頼むのが、サラダだけだった。


51 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:49:35.50

米国みたいな大国でやったら
遺伝子組み換えの大豆ミートに
農薬と殺虫剤で大量生産した野菜類
ってイメージ


52 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:50:21.36

菜食主義者イコール偽善者だと思う


68 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:54:07.40

>>52
LGBTと同じ匂いがする
てめえの好き嫌いなんぞ他人にはどうでもいいのに
権利権利みとめてみとめてって馬鹿じゃないのか


53 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:50:24.55

基本的に肉は食べない生活してて
魚とか卵や大豆食品でタンパク質を摂取してるんだけど
たまにハンバーグとかハンバーガー食べると
全然お腹すかないの
昼にハンバーガー食べたらその日は夕食要らないぐらい
だから、肉って消化にすごい時間かかるんだなーって思う


55 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:51:31.12

>>53
歳とったんじゃね?


54 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:51:02.29

世界中でトップアスリートの間でヴィーガンが爆発的に増えてるのに
日本人は栄養不足と同じと考えてちゃってる人が多くてまだまだ未熟だな


70 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:54:28.78

>>54
それ世界中のヴィーガンじゃ無いトップアスリートに未熟と言ってるようなものだぞ


92 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 23:01:17.22

>>70
競技の成果そのものは本人次第だからアスリート同士の優劣の問題ではないな


98 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 23:03:32.59

>>92
なにが未熟なのか、主語言ってみ


65 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:53:51.99

ヴィーガンを強要してくる奴を叩くのはわかるが、そうじゃないヴィーガンまで叩くのは理解できんわ
ふーん、そうなんやで終わりなんだがな


66 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:54:01.00

大人はさ、自分の好きに生きたらええよ。
でも成長期の子供にそんなん押し付けたら
俺はそれは虐待やと思う。


74 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:54:57.49

>>66
同意
少なくとも15歳以下の子にそういう制限を掛けたらいかんよ


82 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:57:21.49

>>74
ニューヨークの複数の公立小学校で完全菜食給食が始まったんだが?
ロサンゼルスでも始まろうとしてるんだが?


72 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:54:43.90

給食ならまぁいいや
夜からあげ食べたらいい


76 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:55:24.43

アメリカ人に野菜食わせてたら餓死するぞ
あいつらには肉食わせとけ


79 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:57:01.95

BBQは野菜だけか?


87 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:59:49.72

>>79
肉と野菜をバランスよく焼いて肉だけ食う


83 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 22:57:28.19

菜食主義はいいんだよ

野菜でできた肉(みたいなもの)とかいう滑稽なもの食べてる精神のいびつさが気持ち悪いんだよ


90 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 23:01:01.84

>>83
これにも文句つけるの?>>83は日本人?

(出典 i.imgur.com)


(出典 i.imgur.com)


93 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 23:01:50.69

これアメリカ人の体格が細く小さくなって行くかもね何も良い事ない


94 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 23:02:00.02

ヴィーガンの動物食わない論拠ってなんなの?
いきものかわいそう的な感覚?


100 名無しさん@1周年 :2019/03/17(日) 23:03:40.05

ヴィーガンはストレスにより攻撃的になるんだぞ
やめとけ